现如今生活质量的提高让越来越多的人群进入到“三高”的行列，这与人的饮食结构有直接联系，因此很多人都追求清淡饮食来规避这些病症，很多人都把清淡这两个字理解错了，以至于出现营养不良的表现，那怎么样才是健康的饮食呢？10月27日我园邀请了市立医院本部临床营养科的朱晓玥医生对我们老师进行了这方面的讲座培训。

朱医生从清淡饮食是什么？怎样做到清淡饮食？这二个方面进行了介绍，清淡饮食要学会控盐，控油也是清淡饮食的一个标准。不要吃得太油腻，减少油脂的摄入。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果应当成为餐桌上的主打菜。同时清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足身体各项生理活动的需要；接着朱医生还告诉我们烹饪方法尽量采用蒸着吃，炖着吃等，都可以保证饮食的清淡。

通过讲座我们老师也清楚认识到清淡饮食的概念，希望清淡的饮食成为健康饮食的主旋律。

朱医生开展讲座

老师们认真聆听