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腊八节即将到来，我班开展了健康知识活动“美味的粗粮”，通过观察幼儿认识了各种粗粮，感知了粗粮的基本特征，知道它们的名称。开展讨论活动，让幼儿知道吃粗粮的好处，感知粗粮的营养价值。结合腊八节，知道美味的腊八粥就是用粗粮制作的。
