膳食会议

家长签到

膳食委员会立足如何做好膳食营养管理的工作，定期召开会议共同探讨有关幼儿的饮食健康问题，让孩子吃的安全、健康、营养又科学。大龙港幼儿园于6月1日上午在三楼音乐厅召开了2023年6月膳食会议。

家园协作，共议膳食

食品安全和用餐营养都是家长们最关心的问题，幼儿园对此也非常重视。

供应商和配送商都要有相应的资质；每天做好留样记录，随时备查；食堂工作人员都有健康证

幼儿食谱的制定严格按照膳食均衡的原则，结合幼儿身体发展需要及季节特点，做到粗细搭配、干湿搭配、咸甜搭配，确保营养均衡，种类多样，且保证幼儿食谱每周不重样。同时我们通过每天的陪餐发现问题，并且多多与食堂沟通及时解决问题。每月组织食堂人员培训，提升食堂人员的专业水平。

营养美味，快乐健康

家长们陪孩子们一起品尝了午餐，他们对香味俱全的菜肴、搭配合理的餐点，赞不绝口，深切感受到了我园在幼儿饮食方面的用心与细心。

今天的美食是：时蔬虾仁、糖醋包菜、番茄土豆汤

实地考察，安全第一

我园对幼儿食品供货安全非常重视，特别组织老师代表们参观了配送商三港农业示范基地。保健老师将参观的情况向家长进行了反馈。

江苏三港农业科技发展有限公司创建于2005年，是一家集生产、加工、配送于一体的农业产业化省级重点龙头企业，也是苏州、吴江的“菜篮子”工程示范基地。

作业规范化、管理标准化、监控信息化、设施先进化、采购基地化、配送专业化、经营现代化、服务人性化；生产记录可存储、储运信息可查询、产品流向可追踪、食品质量可溯源。

建立诚信体系，保障食品安全；不忘初心，造福人民。家长听后表示十分的满意，也希望家长代表能走进基地看一看，我园将会在下学期落实此项工作。

本次膳食委员会的召开，拉近了家园的距离，对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用，使幼儿园家长工作更具实效性和可持续性。

相信只要我们家园携手，一定能形成教育合力，共同促进幼儿健康成长，为孩子的快乐成长保驾护航。